(资料图片仅供参考)
诸多的对于炒豆腐皮的做法大全,炒豆腐皮的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备食材。豆腐皮,辣椒。
2、将蒜瓣拍成蒜沫,淀粉和少许水混合。
3、把豆腐皮换成刀,切成大小相等的菱形方块。
4、锅中加水,大火烧开,将豆腐皮放入焯水中约1分钟。
5、将辣椒洗净,切成块状。
6、锅里倒油,烧热,放入胡椒粉翻炒2分钟。
7、放入豆腐皮,加点盐和生抽调味,翻炒2-3分钟。
8、加入蒜沫,倒入准备好的水淀粉,翻炒20秒,点些香油调味,就可以出锅了!
以上就是炒豆腐皮的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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