沪菜系_沪菜-消息

2023-01-27 20:55:08 互联网

(资料图片)

1、上海菜不属于八大菜系。上海菜属于沪菜，是本帮菜。它是中国主要的地方风味菜肴之一，是江南汉族传统饮食文化的重要流派。

2、所谓本地帮，就是本地的意思。擅长红烧、炒生食。味道很重，擅长浓油红酱，相当家常。其特点是咸淡适中，原汁原味，醇香可口。常见的烹饪方法主要有炖、炖、糖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：对大家有饮食文化

最新发布

广告

精彩图文

: 沪菜系_沪菜-消息

: 坚定发展信心努力做优做强（新时代新征程新伟业）

: 这场迟到的团圆饭，“老鄂”再也无法赴约全球新要闻

: 全球速看：《久保同学》我直接看飞（4）

: 【随心石艺】Random Stone-1.1.5攻略P5mod篇——交错道途之光与化学_环球热议

精彩推送

广告

Copyright @ 2015-2018 北冰洋it网版权所有备案号：沪ICP备2020036824号-3 联系邮箱：562 66 29@qq.com